辦桌時應注意以下禁忌

• 座位安排不當：避免長輩坐在賓客桌上，應尊重長輩身份。

• 菜色選擇不當：避免選擇容易引起過敏的食物，如海鮮等。

• 用餐時間過長：避免宴會時間過長，影響賓客的體力和情緒。

• 服務不周：應確保服務人員的態度和服務質量，讓賓客感到賓至如歸。